#Cool Cafe 飲食台# - Cool Chat - Cool Music Forum

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發表於 2015-3-13 17:34 | 只看該作者

話說大尾督有間bbq唔錯嘅
Wonders 發表於 2015-3-13 17:30

之前去過小欖個間都唔錯<3

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發表於 2015-3-13 17:38 | 只看該作者

唔係話執左啦咩
kevinlai1621 發表於 2015-3-13 17:31

我上次去左間新開既, 係燒烤王隔離果間
環境好正, 好田園feel 仲有牛屎味
但真心個環境一流, 地 ...
Kyle_ 發表於 2015-3-13 17:32

me之前去嗰間係重慶式bbq黎嘎

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發表於 2015-3-13 17:39 | 只看該作者

me之前去嗰間係重慶式bbq黎嘎
Wonders 發表於 2015-3-13 17:38

芭希X...我去過幾次鳥, 但越黎越貴同埋D 服務態度頗差

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發表於 2015-3-13 17:40 | 只看該作者

之前去過小欖個間都唔錯
屮SiU霖屮發表於 2015-3-13 17:34

其實好耐冇試過自己買嘢去郊野公園燒

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發表於 2015-3-13 17:44 | 只看該作者

其實好耐冇試過自己買嘢去郊野公園燒
Wonders 發表於 2015-3-13 17:40

我發現人越大就越唔想自己買野去燒

年輕果陣真係好鍾意約埋一齊去街市/超市買齊野, 再搭車去燒仲要自己洗野透爐果D

但而家大左情願比貴D去燒烤場, 方便同省時好多

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發表於 2015-3-13 17:44 | 只看該作者

其實好耐冇試過自己買嘢去郊野公園燒
Wonders 發表於 2015-3-13 17:40

以前係天台都有得同屋企人燒
但個燒爐爛左之後就好耐冇燒過

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發表於 2015-3-13 17:45 | 只看該作者

其實好耐冇試過自己買嘢去郊野公園燒
Wonders 發表於 2015-3-13 17:40

me好冇耐性成日覺得坐喺度好無聊燒

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發表於 2015-3-13 17:52 | 只看該作者

芭希X...我去過幾次鳥, 但越黎越貴同埋D 服務態度頗差
Kyle_ 發表於 2015-3-13 17:39

之後我諗去翻普通嗰d bbq場算嘎

我發現人越大就越唔想自己買野去燒年輕果陣真係好鍾意約埋一齊去街市/超市買齊野, 再搭車去燒仲 ...
Kyle_ 發表於 2015-3-13 17:44

間唔中一次半次都ok嘎

又可以扮重拎唔掂叫男神幫手拎

以前係天台都有得同屋企人燒
但個燒爐爛左之後就好耐冇燒過 ...
屮SiU霖屮發表於 2015-3-13 17:44

有天台可以燒嘢食其實真係好方便

me好冇耐性 成日覺得坐喺度好無聊燒
mamakin 發表於 2015-3-13 17:45

成日覺得坐喺度燒好無聊 <-- ? ^_^
燒一陣之後去玩

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發表於 2015-3-13 17:54 | 只看該作者

之後我諗去翻普通嗰d bbq場算嘎

間唔中一次半次都ok嘎又可以扮重拎唔掂叫男神幫手拎{:1_9: ...
Wonders 發表於 2015-3-13 17:52

成日燒完塊豬扒之後啲美丸就比人清左一半

郊野公園都冇咩可以玩

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發表於 2015-3-13 17:56 | 只看該作者

成日燒完塊豬扒之後啲美丸就比人清左一半
郊野公園都冇咩可以玩 ...
mamakin 發表於 2015-3-13 17:54

燒d易熟嘅嘢先呀

沙灘bbq團

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611^#

發表於 2015-3-13 18:15 | 只看該作者

燒d易熟嘅嘢先呀

沙灘bbq團
Wonders 發表於 2015-3-13 17:56

通常都係燒腸仔同麵包先

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612^#

發表於 2015-3-13 18:20 | 只看該作者

通常都係燒腸仔同麵包先
屮SiU霖屮發表於 2015-3-13 18:15

多數都係腸仔先, 但係麵包唔係通常放最後咩

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發表於 2015-3-13 18:26 | 只看該作者

多數都係腸仔先, 但係麵包唔係通常放最後咩
kevinlai1621 發表於 2015-3-13 18:20

最後緊係綿花糖啦

kk8733

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614^#

發表於 2015-3-13 18:28 | 只看該作者

本帖最後由 kk8733 於 2015-3-13 18:31 編輯

蛋糕甜品整得多
麵包仲係新手
整極都係一係就好大陣酸味一係就冇乜味
好難掌握個發酵時間呀 ...
屮SiU霖屮發表於 2015-3-13 16:57

落1%酵母粉比例同麵粉比，最好用電子磅量度，之後加水30度水等佢地活躍番

要兩次發酵，你應該知啦，發酵地方，我放入大鑊入面，泡了水，等五至六分鐘等佢溫度降番起四十度，仍有水氣時，放入去，每次發酵45分鐘就可以

酸，應該你發酵太長時間啦。。我都試了兩三天次先得，點睇佢發酵好，發脹一倍多，好得意

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615^#

發表於 2015-3-13 18:33 | 只看該作者

落1%酵母粉比例同麵粉比，最好用電子磅量度，之後加水30度水等佢地活躍番

要兩次發酵，你應該知啦，發酵 ...
kk8733 發表於 2015-3-13 18:28

個問題我個磅唔係電子磅

好難量咁少份量

kk8733

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616^#

發表於 2015-3-13 18:36 | 只看該作者

本帖最後由 kk8733 於 2015-3-13 18:38 編輯

個問題我個磅唔係電子磅
好難量咁少份量
屮SiU霖屮發表於 2015-3-13 18:33

我之前唔買電子磅，失敗哂，去groupbuye_ 團購買啦，50元一個，幾好用。。。

之後整次次成功哂

kk8733

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617^#

發表於 2015-3-13 18:46 | 只看該作者

食緊自製番薯南瓜糕

John

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618^#

發表於 2015-3-13 19:29 | 只看該作者

我發現人越大就越唔想自己買野去燒年輕果陣真係好鍾意約埋一齊去街市/超市買齊野, 再搭車去燒仲 ...
Kyle_ 發表於 2015-3-13 17:44

帶野燒真心麻煩

但係好玩既

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619^#

發表於 2015-3-13 19:48 | 只看該作者

我之前唔買電子磅，失敗哂，去groupbuye_ 團購買啦，50元一個，幾好用。。。

之後整次次成功哂 ...
kk8733 發表於 2015-3-13 18:36

好少團購/圖寶

harryharry

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medal9

620^#

發表於 2015-3-13 20:15 | 只看該作者

話行開陣幫手拎住先
點知走左去打牌燒完要餵埋佢食
屮SiU霖屮發表於 2015-3-13 17:25

相信依位祖粉應該好樂意咁做

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621^#

發表於 2015-3-13 20:18 | 只看該作者

話行開陣幫手拎住先
點知走左去打牌燒完要餵埋佢食
屮SiU霖屮發表於 2015-3-13 17:25

每次想去廁所就會叫人幫我燒住先
通常返到黎唔係比人食左就係焦哂

John

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622^#

發表於 2015-3-13 20:21 | 只看該作者

每次想去廁所就會叫人幫我燒住先
通常返到黎唔係比人食左就係焦哂 ...
mamakin 發表於 2015-3-13 20:18

你去10分鐘廁所?

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623^#

發表於 2015-3-13 20:24 | 只看該作者

你去10分鐘廁所?
John 發表於 2015-3-13 20:21

有時食完野要便便架嘛

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624^#

發表於 2015-3-13 20:24 | 只看該作者

每次想去廁所就會叫人幫我燒住先
通常返到黎唔係比人食左就係焦哂 ...
mamakin 發表於 2015-3-13 20:18

我實會食鬼左佢

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625^#

發表於 2015-3-14 00:55 | 只看該作者

帶野燒真心麻煩但係好玩既
John 發表於 2015-3-13 19:29

仲要確保有人識起火

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發表於 2015-3-14 07:53 | 只看該作者

仲要確保有人識起火
kevinlai1621 發表於 2015-3-14 00:55

起火好易姐^_^買多盒炭精IS OKAY

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627^#

發表於 2015-3-14 17:20 | 只看該作者

整緊PANNA COTTA<33
簡單易整好味道<33

harryharry

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medal9

628^#

發表於 2015-3-14 17:22 | 只看該作者

整緊PANNA COTTA
屮SiU霖屮發表於 2015-3-14 17:20

幾時有得試你手勢

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629^#

發表於 2015-3-14 17:30 | 只看該作者

幾時有得試你手勢
harryharry 發表於 2015-3-14 17:22

總有機會的

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630^#

發表於 2015-3-16 14:34 | 只看該作者

終於食到鯛魚燒, 但竟然唔洗排隊
不過真係有d貴

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發表於 2015-3-16 16:24 | 只看該作者

終於食到鯛魚燒, 但竟然唔洗排隊
不過真係有d貴
kevinlai1621 發表於 2015-3-16 14:34

雪糕個隻?好唔好食

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發表於 2015-3-16 16:33 | 只看該作者

雪糕個隻?好唔好食
屮SiU霖屮發表於 2015-3-16 16:24

yes, 其實又唔係話特別好食, 旨在過下癮, 不過都要$35

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發表於 2015-3-16 20:57 | 只看該作者

yes, 其實又唔係話特別好食, 旨在過下癮, 不過都要$35
kevinlai1621 發表於 2015-3-16 16:33

我都想試下不過聽到要排隊就真係怕

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發表於 2015-3-16 20:59 | 只看該作者

我都想試下不過聽到要排隊就真係怕
屮SiU霖屮發表於 2015-3-16 20:57

今日14:00去唔洗掛隊

其實都嚇左一跳, 平時呢個時候都要排

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發表於 2015-3-17 00:24 | 只看該作者

今日14:00去唔洗掛隊
其實都嚇左一跳, 平時呢個時候都要排
kevinlai1621 發表於 2015-3-16 20:59

竟然平時行過都勁多人

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發表於 2015-3-17 00:30 | 只看該作者

今晚去咗上海街食番茄蜆肉拉麵

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發表於 2015-3-17 01:04 | 只看該作者

今晚去咗上海街食番茄蜆肉拉麵
ed8671ed 發表於 2015-3-17 00:30

重點係好唔好食先

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發表於 2015-3-17 01:10 | 只看該作者

重點係好唔好食先
屮SiU霖屮發表於 2015-3-17 01:04

呢個emoji

仲唔係好食?

個番茄湯底好濃

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發表於 2015-3-17 01:13 | 只看該作者

呢個emoji仲唔係好食?

個番茄湯底好濃
ed8671ed 發表於 2015-3-17 01:10

ohohohohhhhh
我都好鐘意食番茄湯底既野<33333333

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發表於 2015-3-17 01:24 | 只看該作者

ohohohohhhhh
我都好鐘意食番茄湯底既野
屮SiU霖屮發表於 2015-3-17 01:13

推介去食噶

今日平日八點唔使等位
but番茄海鮮拉麵已經sold out

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發表於 2015-3-17 01:27 | 只看該作者

推介去食噶

今日平日八點唔使等位
but番茄海鮮拉麵已經sold out ...
ed8671ed 發表於 2015-3-17 01:24

WHERE IS IT AHHHHHHHTELL ME THE NAME<3

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發表於 2015-3-17 01:34 | 只看該作者

WHERE IS IT AHHHHHHHTELL ME THE NAME
屮SiU霖屮發表於 2015-3-17 01:27

醬家@shanghai street
入面好逼/好少位，要食趁早嘎

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發表於 2015-3-17 01:52 | 只看該作者

醬家@shanghai street
入面好逼/好少位，要食趁早嘎
ed8671ed 發表於 2015-3-17 01:34

搵日試下先<3333

nicholashin

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發表於 2015-3-17 10:59 | 只看該作者

今晚去咗上海街食番茄蜆肉拉麵
ed8671ed 發表於 2015-3-17 00:30

諗落都覺好味

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發表於 2015-3-17 11:22 | 只看該作者

諗落都覺好味
nicholashin 發表於 2015-3-17 10:59

約埋會長出去一齊食啦

nicholashin

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發表於 2015-3-17 11:23 | 只看該作者

約埋會長出去一齊食啦
屮SiU霖屮發表於 2015-3-17 11:22

我都唔係成員

同埋食d咩先

Kyle_

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發表於 2015-3-17 11:24 | 只看該作者

我都唔係成員同埋食d咩先
nicholashin 發表於 2015-3-17 11:23

我係會員嘎

食拉麵後唔知有冇下場食呢

i mean 食糖水

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發表於 2015-3-17 11:24 | 只看該作者

我都唔係成員同埋食d咩先
nicholashin 發表於 2015-3-17 11:23

當然係番茄麵啦:D
唔係你以為係咩^^

快D入會啦

nicholashin

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發表於 2015-3-17 11:28 | 只看該作者

當然係番茄麵啦:D
唔係你以為係咩^^

快D入會啦
屮SiU霖屮發表於 2015-3-17 11:24

可能食其他野呢

拉麵有唔同配料唔同湯底全部都可以試

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發表於 2015-3-17 11:29 | 只看該作者

可能食其他野呢拉麵有唔同配料唔同湯底全部都可以試
nicholashin 發表於 2015-3-17 11:28

咁你又岩^^
咁就要問下會長個到仲有咩好食:D